Avcılar’da Ruhsatsız Pasta İmalathanesi Mühürlendi

İstanbul’un Avcılar ilçesinde, Firuzköy Mahallesi’nde bulunan bir binanın bodrum katında faaliyet gösteren pasta imalathanesi, Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından ruhsatsız ve hijyen kurallarına uymadığı gerekçesiyle mühürlendi.

Zabıta ekipleri, iş yerinde kaçak üretim yapıldığını belirleyerek operasyon düzenledi. İş yerinde hijyen kurallarına uyulmadan üretim yapıldığı tespit edildi. Düğün pastalarının paslı ve kirli aletlerle hazırlandığı, hijyen kurallarına uyulmadığı ve dolaplarda hijyen koşullarının sağlanmadığı belirlendi.

Ekipler, imalathanenin hem mutfak hem de büro olarak kullanıldığını, pasta keki üretim alanında ise kedilerin dolaştığını rapor etti. Ağırlıklı olarak düğün salonlarına pasta tedarik eden imalathaneden Avcılar İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü’ne bilgi verildi. Yapılan kontroller sonucunda imalathane ikinci kez mühürlendi ve iş yeri sahiplerine yasal işlem yapılacağı belirtildi.